Диетолог посоветовал съедать не более шести яиц в неделю

Недостаток яиц, как и их переизбыток, в рационе может негативно сказаться на здоровье человека. Диетолог Ли Юаньюань посоветовал съедать не более шести яиц в неделю.

Злоупотребление продуктами животного происхождения может увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта, развития ишемической болезни сердца. Чрезмерное потребление яиц особенно опасно для людей с различными недугами.

«Ключом к здоровому питанию является употребление правильного количества – от трех до шести яиц в неделю, не более одного каждый день», – пояснил диетолог.

Ли Юаньюань посоветовал готовить яйца подольше, но не переваривать и не пережаривать. Это связано с увеличением количества потребляемого холестерина.