Готовим помидоры, фаршированные творогом и чесноком

помидоры, фаршированные творогом и чесноком

Помидоры, фаршированные творогом и чесноком, – ароматная и пикантная закуска, которая готовится из привычных ингредиентов. Она приятно удивит своими вкусовыми сочетаниями и подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневной трапезы.

Ингредиенты:

  • помидоры (крупные) – 3 шт.;
  • обезжиренный творог – 180 г;
  • сметана (20% жирности) – 1 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • укроп – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешиваем творог и сметану, немного солим массу.
  2. Зелень хорошо моем, обсушиваем и измельчаем. Добавляем к творожной массе.
  3. Чеснок чистим, измельчаем и отправляем к творогу. Все тщательно перемешиваем.
  4. Помидоры моем, обсушиваем и аккуратно срезаем верх.
  5. Удаляем серединку, оставив стенки средней толщины. Сами помидоры солить не надо, иначе они выделят много влаги и закуска будет излишне водянистой.
  6. Наполняем полученной творожной массой помидорные чашечки и сразу подаем к столу. Закуска готова. Приятного аппетита!

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Вконтакте» или «Твиттер» и следите за последними обновлениями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: