Простой, но вкусный пирог с курицей на сметане

пирог с курицей на сметане

Домашняя выпечка совершенно необязательно должна отнимать много времени и усилий. Легкий пирог с курицей на сметане получается вкусным – и это при том, что готовится он элементарно из вполне доступного перечня ингредиентов. Благодаря большому количеству яиц в тесте выпечка получится пышной и очень мягкой.

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • соль – 1/2 ч. л.;
  • сметана – 300 г;
  • мука – 250 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • зеленый лук – 40 г;
  • отварное куриное филе – 250 г;
  • сливочное масло – 20 г.

Приготовление:

  1. Разбиваем яйца в глубокую миску. Добавляем соль, взбиваем миксером на средних оборотах до появления пышной массы.
  2. Перекладываем к ней сметану и перемешиваем.
  3. Муку сначала соединяем с разрыхлителем, затем просеиваем в яичную массу и перемешиваем.
  4. Мелко шинкуем зелень и некрупно нарезаем курицу. Вводим и то, и другое прямо в тесто, формовки пирог не требует.
  5. Смазываем маслом форму для выпечки. Выкладываем в нее основу пирога.
  6. Ставим форму в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Вконтакте» или «Твиттер» и следите за последними обновлениями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: