5 сытных сэндвичей, которые можно взять на работу

сэндвич

Порой на обед хочется домашней еды, а готовить с утра — совсем нет времени. Предлагаем выход — быстрые в приготовлении, вкусные, сытные и полезные сэндвичи, которые можно взять с собой на работу, обеспечив себе полноценный прием пищи.

Гирос с курицей

Гирос с курицей

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 филе большой куриной грудки без кожи;
  • 2 цельнозерновые питы;
  • 1 маленький раздавленный зубчик чеснока;
  • ½ чайной ложки сушеного орегано;
  • 2 столовые ложки греческого йогурта;
  • средний огурец, натертый на крупной терке;
  • 2 столовые ложки нарезанных листьев мяты;
  • 2 крупных помидора, нарезанных ломтиками;
  • немного оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриную грудку разрежьте вдоль на 2 части, отбейте кухонным молотком. Затем смажьте оливковым маслом, натрите чесноком, посыпьте орегано и небольшим количеством перца.
  2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжаривайте на ней курицу по несколько минут с каждой стороны.
  3. Для соуса смешайте йогурт, огурец и мяту.
  4. Начините питы жареной курицей, огуречным соусом и помидорами — гиросы готовы!

Сэндвич с хумусом и авокадо

Сэндвич с хумусом и авокадо

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 большие столовые ложки хумуса;
  • половина авокадо, нарезанного кубиками;
  • 1 чайная ложка сока лимона;
  • горсть листьев кориандра;
  • несколько помидоров черри, разрезанных на половинки;
  • 2 больших ломтика цельнозернового хлеба.

Приготовление:

  1. Тщательно смешайте в глубокой миске хумус, авокадо и лимонный сок.
  2. Намажьте получившейся смесью один из ломтиков хлеба, сверху выложите помидоры черри и листья кориандра.
  3. Накройте сверху вторым ломтиком хлеба и все готово!

Багеты с сосисками

Багеты с сосисками

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 8 говяжьих или свиных сосисок (или сарделек);
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 4 чайные ложки зерновой горчицы;
  • 8 багетов мини-багетов;
  • листья салата.

Приготовление:

  1. Натрите сосиски растительным маслом и поставьте в духовку (180°C) на 15-20 минут, пока они не подрумянятся.
  2. Смешайте соевый соус, мед и горчицу в отдельной миске.
  3. С готовых сосисок слейте жир и залейте их получившимся медово-горчичным соусом.
  4. Верните сосиски в духовку еще на 10 минут.
  5. Разрежьте багеты вдоль (но не полностью, чтобы просто образовались выемки) и положите внутрь листья салата. Вытащите сосиски из духовки и положите на салат. Готово!

Тостовый сэндвич с томатами и моцареллой

Тостовый сэндвич с томатами и моцареллой

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 ломтика белого хлеба;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 50 г сыра моцарелла;
  • несколько свежих листьев базилика;
  • 50 г сладкой кукурузы из банки;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Смажьте 1 ломтик хлеба томатной пастой, сверху посыпьте нарезанным сыром моцарелла, кукурузой и добавьте часть листьев базилика.
  2. Сверху накройте другим ломтиком хлеба, тщательно прижмите ломтики друг к другу.
  3. Снаружи смажьте сэндвич растительным маслом и обжарьте на подогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не расплавится.
  4. Подавайте с оставшимися листьями базилика.

Клаб-сэндвич с лососем

Клаб-сэндвич с лососем

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 филе (200-250 г) копченого лосося, нарезанное большими кусками;
  • 1 столовая ложка легкого майонеза;
  • цедра и сок половины лимона;
  • 2 квадратных ломтика цельнозернового хлеба;
  • половина мелко нарезанного авокадо;
  • 2 редиски (предварительно тонко нарезать);
  • горсть свежей руколы;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. В небольшой миске смешайте майонез, цедру, сок лимона и немного приправ по вкусу.
  2. Поджарьте хлеб до румяной корочки, затем смажьте ломтики лимонным майонезом.
  3. На первый ломтик положите редис и авокадо, на второй — лосось и немного руколы. Сложите ломтики друг на друга и прижмите.
  4. Разрежьте сэндвич по диагонали, закрепите половинки коктейльными палочками и можете подавать.

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Вконтакте» или «Твиттер» и следите за последними обновлениями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: