Рецепт летнего чизкейка из авокадо без выпечки

рецепт чизкейка из авокадо

Быстрый, легкий и вкусный рецепт чизкейка из авокадо, который вам точно понравится и никак не отразиться на вашей фигуре.

Ингредиенты:

  • Печенье из непросеянной муки — 200 г
  • Кокосовое масло — 250 г
  • Авокадо — 6 шт.
  • Сливочный сыр — 200 г
  • Сок лайма — 150 мл
  • Мед — 175 г
  • Агар-агар — 1 пакетик

Приготовление:

  1. Раскрошите печенье, а кокосовое масло растопите. Смешайте 100 г топленого масла с бисквитной крошкой. Выложите в приготовленную форму и разровняйте сверху.
  2. Авокадо разрежьте пополам, удалите сердцевину и аккуратно отделите мякоть от кожицы. Выжмите сок лайма и смешайте с пюре из авокадо. Добавьте сливочный сыр, мед и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  3. Вскипятите немного воды и добавьте агар-агар. Выпаривайте в течение 2 минут, затем снимите с огня и дайте остыть. Добавьте смесь из авокадо и оставшееся кокосовое масло. Готовую смесь вылейте в форму на бисквитную крошку и дайте настояться в холодильнике в течение 4 часов.

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Фейсбук», «Вконтакте» или «Твиттер» и следите за последними обновлениями.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: