Рецепт пирога на сметане с фруктами или вареньем

пирог на сметане с фруктами

Рецепт этого мягкого, воздушного пирога очень прост. Для приготовления летом можно взять свежие фрукты, а в другое время года использовать любое варенье. Выпечка на сметане не потребует много времени и усилий.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 250 г;
  • сметана – 200 г;
  • масло растительное – 100 мл;
  • сахар – 180 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • соль – одна щепотка;
  • фрукты или варенье – 150–200 г;
  • сахарная пудра – немного для посыпки.

Приготовление:

  1. Яйца хорошо взбить с сахаром.
  2. Добавить к смеси растительное масло и сметану. Перемешать.
  3. Добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель и перемешать до однородного состояния.
  4. Выложить тесто в форму для выпечки диаметром 24–26 см.
  5. Сверху выложить фрукты или варенье.
  6. Духовку разогреть до 180°C. Выпекать пирог в течение 30 минут.
  7. Готовый и слегка остывший пирога посыпать сахарной пудрой.

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Вконтакте» или «Дзен» и следите за последними обновлениями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: