Рецепт пирога с крабовыми палочками и брынзой

Такой оригинальный пирог с крабовыми палочками и брынзой можно подать на стол к обеду или приходу гостей. Он получается сытным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 500 г;
• крабовые палочки – 240 г;
• помидоры – 3 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сыр брынза – 300 г;
• укроп – по вкусу;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – по вкусу;
• молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Измельченный лук слегка обжарить на растительном масле.
2. С помидоров снять кожицу, натереть их на терке и добавить к луку, посолить, поперчить. Тушить пять-семь минут.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто, сделав бортики. Намазать тесто полученным томатным соусом, выложить нарезанные крабовые палочки, сверху покрошить брынзу.
4. Посыпать рубленым укропом. Выпекать в разогретой духовке около 20–30 минут.