Рецепт приготовление запеченного омлета с овощами

омлет с овощами

Самый простой способ приготовить вкусный омлет для нескольких человек — запечь его в духовке.

омлет с овощами

Ингредиенты:

  • Яйца – 12 штук
  • Сметана – 125 мл
  • Картофель – 4 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Масло – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
  • Зелень (по вкусу) – 1 горсть
  • Соль – 1 щепотка
  • Перец – 1 щепотка

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Очистите и нарежьте дольками картофель, помидоры нарежьте мелко.

Разбейте яйца в большую миску, добавьте сметану, соль, перец и разрыхлитель. Всё тщательно взбейте миксером.

В большой сковороде, пригодной для запекания, растопите масло. Добавьте половину яичной смеси в сковороду. Выложите дольки картофеля и залейте их оставшейся частью смеси.

Запекайте в духовке около 15 минут.

Затем добавьте томаты, тёртый сыр и зелень. Запекайте ещё 15—20 минут.

Подавайте, украсив зеленью.

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Вконтакте» или «Твиттер» и следите за последними обновлениями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: