Салат с ананасом, креветками и сыром для новогоднего стола

салат с ананасом, креветками и сыром

Салат с ананасом, креветками и сыром отлично подойдет для новогоднего стола. Он вкусный и очень красиво смотрится. Для его приготовления можно использовать и консервированный ананас – просто учитывайте, что тогда блюдо получится чуть сладковатым.

Ингредиенты:

  • креветки вареные замороженные – 300 г;
  • мякоть ананаса – около 200 г;
  • сыр твердый типа чеддера – 100 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • майонез – 40 г;
  • чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • масло сливочное или растительное для обжаривания креветок.

Приготовление:

  1. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите.
  2. Креветки на одну минуту опустите в кипящую воду, затем выньте и очистите.
  3. Обжарьте креветки до легкого подрумянивания на сковородке с каждой стороны.
  4. Сыр и яйца натрите на мелкой терке. Ананас нарежьте маленькими кубиками. Соедините с креветками (5-6 штук оставьте для украшения салата).
  5. Перемешайте, добавьте майонез, соль, перец. При желании очистите чеснок, раздавите его в прессе и добавьте к массе, снова перемешайте.
  6. Выложите в салатницу (вниз можно добавить листья пекинской капусты или зеленого салата), украсьте креветками – всё, новогодний салат с ананасом готов!

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Фейсбук», «Вконтакте» или «Твиттер» и следите за последними обновлениями.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: