Теплый салат с крабовыми палочками и дижонской горчицей

Теплый салат с крабовыми палочками, сладким перцем и необычным соусом получается вкусным, сытным и легким одновременно. Попробуйте это блюдо, вам обязательно понравится такое интересное сочетание.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 450 г;
• перец болгарский – 1/2 шт.;
• лук красный – 1 шт.;
• сливочное масло – 30 г;
• майонез – 6 ст. л.;
• сметана – 3 ст. л.;
• лимонный сок – 2 ч. л.;
• дижонская горчица – 1/2 ч. л.;
• петрушка – 1/3 пучка;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление:

1. Крабовые палочки мелко нарежьте, сбрызните лимонным соком.
2. Сливочное масло растопите на сковороде.
3. Лук и перец нарежьте мелким кубиком, обжарьте на сливочном масле.
4. Добавьте крабовые палочки, обжарьте в течение трех минут.
5. В миске смешайте майонез, сметану, горчицу и мелко рубленную петрушку.
6. Немного остудите крабовые палочки, добавьте в соус. Тщательно все размешайте, подавайте к столу.