Вкусная намазка на бутерброды из кабачков и сыра

намазка на бутерброды из кабачков и сыра

Такая закуска готовится буквально за 30 минут. А получается очень вкусной и аппетитной – ее можно намазать на бутерброд и полакомиться во время завтрака или обеда.

Ингредиенты:

  • репчатый лук – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • петрушка – 1/4 пучка;
  • укроп – 1/4 пучка;
  • плавленые сырки – 2 шт.

Приготовление:

  1. Репчатый лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками.
  2. Морковь натрите на крупной терке.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжаривайте лук 2–3 минуты.
  4. Добавьте морковь, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  5. Всыпьте кабачок, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. Тушите овощи под крышкой 10 минут до мягкости.
  6. Зелень и сырки крупно нарежьте и соедините с овощами.
  7. Измельчите все блендером в однородную массу.
  8. Нежная намазка на бутерброды из кабачков и сыра готова.

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Вконтакте» или «Твиттер» и следите за последними обновлениями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: