Вкусный рецепт спагетти с авокадо и чесноком

спагетти с авокадо и чесноком

Спагетти с авокадо и чесноком – вкуснейшее блюдо, изюминку которому придает соус. Оно точно придется по вкусу и на праздничном ужине, и в будни.

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.;
  • лимон – 1/2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зеленый базилик – 1/2 пучка;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу;
  • спагетти – 250 г.

Приготовление:

  1. В подсоленную кипящую воду выложить спагетти и на маленьком огне варить на одну-две минуты меньше, чем указано на упаковке.
  2. Приготовить соус. Для этого перемешать в блендере порезанные зубчики чеснока, сок половины лимона, мякоть авокадо, листья базилика и оливковое масло. Измельчить все до однородного состояния, посолить по вкусу.
  3. Готовую пасту перемешать с соусом, посыпать лимонной цедрой и приправить свежемолотым черным перцем.

Псссс..!! Если вам понравилcя этот материал, подписывайтесь на наши странички в «Вконтакте» или «Дзен» и следите за последними обновлениями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: