Чтобы избежать того, чтобы кухня стала местом размножения бактерий и плесени, необходимо периодически заменять такие предметы, как разделочные доски, полотенца и силиконовые кисточки. В данной статье мы подробно расскажем, как часто и какие предметы требуют обновления.
Губки для мытья посуды и тряпки для протирания стола
Эти расходные материалы не предназначены для долгого использования. Возможно, вы будете удивлены, но их необходимо обновлять каждые две недели, а при интенсивном использовании (например, если у вас большая семья или маленький ребенок) стоит менять их еще чаще. Обращайте внимание на состояние губок и тряпок: если они плохо пахнут или имеют жирный налет — это знак, что пора расстаться с ними.
Разделочные доски
Даже если эти расходные материалы высокого качества, они не рассчитаны на долгое использование. На них могут оставаться следы от ножей, которые накапливают грязь и бактерии. Кроме того, от частого мытья деревянные доски могут деформироваться. Что касается пластиковых досок, то их следует менять при появлении глубоких царапин или постороннего запаха.
Контейнеры
Пластиковые контейнеры нужно мыть очень часто, но, к сожалению, не всегда это делается достаточно тщательно. На них может оставаться налет и сохраняться неприятный запах. Кроме того, крышки пластиковых контейнеров могут перестать герметично закрываться. Поэтому важно осматривать их внимательно и выбрасывать при малейших сомнениях в их свежести.
Полотенца
Кухонные полотенца — это одни из самых быстро загрязняющихся предметов в доме, они постоянно контактируют с различными веществами, такими как бытовая химия, вода и пищевые загрязнения. Из-за частой стирки ткань полотенец разрушается и теряет свой первоначальный вид. Поэтому лучше не держать в доме усталый текстиль и порадовать себя новыми полотенцами.
Фильтры для воды
Если ваша раковина оснащена фильтрами, помните, что у них есть срок годности. Обычно производители указывают рекомендуемый срок службы фильтров, который составляет от шести месяцев до года в зависимости от интенсивности использования. Если вы хотите получать чистую воду, не игнорируйте эти рекомендации.
Масла для готовки
Растительные масла имеют долгий срок хранения, но иногда мы используем экзотические масла, такие как кунжутное, для особых случаев. Важно также следить за условиями хранения, поскольку близость к плите может значительно сократить срок годности масла из-за перепадов температур. Проведите ревизию своих масел, чтобы быть уверенными в их свежести.
Моющие средства
Несмотря на то, что у бытовой химии обычно длительный срок хранения, это не означает, что он неограничен. Проверьте этикетки на своих банках, наверняка найдется какой-то продукт, который уже стоит выбросить.
Тёрка
Металлические терки могут служить годами, но если вы используете их постоянно, то, возможно, стоит заменить их раньше. Не стоит держать дома ржавую терку или ту, которая потеряла несколько зубцов. Это не только затрудняет приготовление пищи, но и может привести к попаданию в еду лишних микроорганизмов.
Антипригарная посуда
Конечно, существуют посуда с титановым или алмазным покрытием, которая может передаваться по наследству, но обычные сковородки, скорее всего, прослужат вам около двух лет. Обратите внимание на наличие царапин на них — если они есть, то пора выбросить сковородку.
Силиконовая кисточка
Это очень полезное приспособление для смазывания пирогов или сковородок, но оно не рассчитано на долгую эксплуатацию. Рекомендуется менять его через год-полтора активного использования.
