Каждый год 11 июля любители сладостей празднуют Всемирный день шоколада. Этот праздник был придуман и впервые проведен во Франции в 1995 году.
Считается, что первыми научились делать шоколад ацтеки, которые называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые привезли его в Европу, назвали его «черным золотом» и использовали для укрепления физической силы и выносливости.
Позже потребление шоколада в Европе было ограничено только аристократическими кругами. Некоторые выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Например, мать Тереза была страстной поклонницей шоколада, а госпожа Помпадур была убеждена, что только шоколад может разжечь огонь страсти. Только в начале 20-го века, с появлением промышленного производства, шоколадом смогли наслаждаться и люди, не относящиеся к аристократии.
Согласно современным научным исследованиям, в шоколаде содержатся элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Существует также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Однако ученые единодушны в отрицании способности шоколада снижать массу тела, поскольку хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, включая жиры, а значит и калории. Тем не менее, они согласны с тем, что это лакомство способно поднять настроение большинству людей на Земле.
В этот день также отмечаются:
День художника по свету (День светооператора)
11 июля в России празднуется День художника по свету (День светооператора), который пока не является официальным праздником, но отмечается все шире и масштабнее.
Важно отметить, что художники по свету и светооператоры – это разные профессии. Художники по свету разрабатывают световые визуальные образы и определяют, где и какой световой акцент сделать для создания нужной атмосферы и дополнения действия на сцене или в кадре.
Светооператоры же воплощают эти световые эффекты в реальность, используя и настраивая различную осветительную технику. Они также руководят сборкой и монтажом световых конструкций, контролируют их работу и управляют освещением во время мероприятий.
Международный день эфирных масел
Если вы любитель домашней косметики, ароматерапии или альтернативной медицины в целом, то 11 июля стоит отметить Международный день эфирных масел. Этот праздник был создан для того, чтобы обратить внимание на пользу эфирных масел для здоровья и вклад мировой индустрии эфирных масел в усилия по устойчивому развитию.
Эфирные масла – это концентрированные летучие жидкости, получаемые из различных частей растений. Их извлекают различными способами, включая дистилляцию, прессование, экстракцию растворителем и другие методы. Большинство эфирных масел получают путем перегонки с водяным паром, но есть и исключения, например, цитрусовые масла, которые обычно добывают методом холодного отжима из кожуры фруктов.
С древних времен люди использовали эфирные масла в лечебных целях, для ароматизации, в различных ароматических продуктах и в религиозных церемониях (особенно ладан и мирра). Существует также форма альтернативной медицины, известная как ароматерапия, которая основывается на использовании эфирных масел и других ароматических материалов для лечения различных заболеваний и расслабления.
Всемирный день народонаселения
Ежегодно 11 июля отмечается Всемирный день народонаселения. Идея его проведения была предложена в 1989 году Советом управляющих Программы развития ООН. Главная цель этого праздника – привлечь внимание общества к вопросам народонаселения, программам общего развития населения и демографическим проблемам в мире. Каждый год у Всемирного дня народонаселения есть своя особая тема.
Согласно данным ООН, 11 июля 1987 года численность населения Земли превысила пять миллиардов человек. Самым многочисленным государством по численности населения является Китай, за ним следует Индия. Третье место занимают Соединенные Штаты Америки, затем идут Индонезия, Бразилия, Пакистан, Нигерия, Бангладеш и Россия.
Быстрый рост населения в мире стал предметом серьезной озабоченности ООН в 1960-х годах. За период с 1960 по 1999 год население мира увеличилось более чем вдвое, достигнув отметки в шесть миллиардов в октябре 1999 года.
