Университет Миссисипи провел новое исследование, которое показало влияние корицы на эффективность лекарственных препаратов. Согласно выводам специалистов, злоупотребление корицей способно снизить действенность медикаментов, применяемых для терапии различных заболеваний.
Эта популярная пряность используется человечеством испокон веков, традиционно применяется для регулирования уровня глюкозы, поддержания сердечно-сосудистой системы и борьбы с воспалениями. Тем не менее, ученые предупреждают, что механизмы влияния корицы на человеческий организм пока недостаточно изучены.
Исследования показали, что компонент корицы — коричный альдегид — взаимодействует с клеточными рецепторами, влияющими на скорость вывода лекарства из организма. Таким образом, медикаменты быстрее покидают тело, теряя свою терапевтическую активность.
Главный автор исследования, доктор наук Шабана Хан, настоятельно рекомендует избегать чрезмерного употребления корицы, особенно пациентам с хроническими болезнями.
Кроме того, исследователи обращают внимание на различия между видами корицы. Наиболее распространенный вид — китайская корица (кассия), часто встречающаяся на полках магазинов, содержит большое количество соединения кумарин, обладающего свойствами антикоагулянта. Для пациентов, принимающих препараты для разжижения крови, эта разновидность корицы представляет опасность. Напротив, настоящая цейлонская корица из Шри-Ланки практически не содержит кумарина и является предпочтительным выбором.
Авторы подчеркивают необходимость аккуратного подхода к использованию пищевых добавок с корицей, особенно среди лиц с высоким артериальным давлением, сахарным диабетом, онкологическими заболеваниями и прочими серьезными недугами. Небольшое количество специи в напитке вроде кофе не принесет вреда, однако прием высококонцентрированных формальных экстрактов требует особого внимания.
До сих пор информация о действии коричного альдегида была крайне ограниченна, данное исследование помогает восполнить существующий пробел и проливает свет на механизм взаимодействия корицы с организмом.
