Многие люди дают себе обещание не есть в новогоднюю ночь, но не всегда его выполняют. Чтобы не нарушить это обещание, мы даем несколько советов.
Некоторые готовят слишком много и не хотят, чтобы еда испортилась, а другие могут часами готовить праздничный стол и голодать весь день, чтобы освободить место для еды. Для кого-то праздник – это только пиршество.
Однако не позволяйте чувству вины испортить вам настроение. Если вы набрали вес во время новогодних праздников, помните, что это кратковременный эффект. Главное – вовремя вернуться к прежнему образу жизни. К набору веса приводит не только переедание, но и употребление большого количества соли и алкоголя, которые способствуют задержке лишней жидкости. Легкая активность в течение всего праздника поможет компенсировать избыточное потребление калорий и уменьшить отеки.
Праздничное застолье может иметь серьезные последствия для здоровья:
- После обильного приема пищи вы можете испытывать изжогу и затрудненное дыхание. Это происходит потому, что ваш желудок, привыкший к меньшим порциям пищи, переполняется и оказывает давление на диафрагму и пищеводный сфинктер, что может ограничить жизненную емкость легких.
- После обильной еды вы можете испытывать дискомфорт, боль и вздутие живота. Это происходит потому, что пищеварительный тракт перегружен тяжелой пищей и газированными напитками. Они не только повышают давление в брюшной полости, но и усиливают всасывание токсичных веществ из алкоголя. Для предотвращения этих симптомов рекомендуется отказаться от тяжелой пищи и газированных напитков.
- Слишком быстрый прием пищи и воздействие жира на пищеварительную систему могут быть опасны. К сожалению, острые болевые приступы, вызванные желчными камнями, не редкость.
- Употребление большого количества простых углеводов и жиров во время застолья может вызвать усталость и сонливость. Это происходит из-за резкого скачка уровня глюкозы и инсулина в крови.
- Переедание может негативно сказаться на работе сердца, привести к повышению кровяного давления и учащению сердцебиения. Важно избегать употребления чрезмерного количества пищи, особенно соленой, острой или копченой.
Чтобы не испортить утро 1 января, попробуйте использовать в новогоднюю ночь посуду меньшего размера. Ешьте медленно, хорошо пережевывайте пищу и сведите к минимуму употребление алкоголя. Не забывайте есть в течение дня, а не съедать всю дневную норму за два часа. Делайте перерывы между приемами пищи и сочетайте продукты по “методу тарелки”, включая свежие овощи и зелень. Кроме того, лучше всего отвлечься от еды и заняться физической активностью, например, прогуляться, поиграть в активные игры или потанцевать.
