Многие люди обещают себе не переедать в новогоднюю ночь, однако далеко не всем удается сдержать слово. Чтобы помочь избежать нарушения этого обещания, предлагаем несколько рекомендаций.
Кто-то готовит множество блюд и боится, что они пропадут, а кто-то проводит часы у плиты и целый день голодает, освобождая место для праздничной пищи. Для некоторых Новый год – это исключительно застолье.
Тем не менее, не стоит позволять чувству вины омрачить ваше настроение. Если после новогодних праздников вы заметили прибавку в весе, важно помнить, что этот эффект временный. Самое главное – своевременно вернуться к привычному режиму. Лишний вес появляется не только из-за обильного питания, но также из-за избытка соли и алкоголя, способствующих задержке жидкости в организме. Умеренная физическая активность на протяжении всех каникул поможет частично компенсировать излишек калорий и снизить отечность.
Праздничный ужин может оказать значительное влияние на здоровье:
- После обильного приема пищи возможно появление изжоги и затрудненного дыхания. Это связано с тем, что переполненный желудок давит на диафрагму и пищеводный сфинктер, что может уменьшить объем легких.
- Обильная еда может вызывать неприятные ощущения, боли и вздутие живота. Перегрузка пищеварительной системы тяжелой пищей и газированными напитками повышает давление в животе и усиливает всасывание токсинов из алкоголя. Чтобы предотвратить эти симптомы, следует воздерживаться от жирной пищи и газировки.
- Быстрое поглощение пищи и воздействие жиров на организм могут представлять опасность. Острые боли, вызванные желчными камнями, встречаются довольно часто.
- Большое количество простых углеводов и жиров во время ужина способно спровоцировать чувство усталости и сонливости. Это обусловлено резким повышением уровня сахара и инсулина в крови.
- Переедание может отрицательно повлиять на работу сердца, повысить артериальное давление и ускорить пульс. Следует избегать чрезмерного потребления пищи, особенно соленых, острых или копченых продуктов.
Для того чтобы утро 1 января прошло без неприятных сюрпризов, попробуйте использовать в новогоднюю ночь небольшие порции. Ешьте медленно, тщательно пережевывая еду, и ограничивайте употребление алкоголя. Старайтесь питаться равномерно в течение дня, а не съедать все сразу за пару часов. Делайте паузы между приемами пищи и комбинируйте блюда так, чтобы на тарелке были свежие овощи и зелень. Помимо этого, полезно отвлекаться от еды и заниматься физической активностью: гулять, играть в подвижные игры или танцевать.
