Всемирный день конфет — это неофициальный, но любимый многими сладкоежками праздник, который отмечается ежегодно 18 октября. Кондитеры считают его своим профессиональным праздником.
В наше время конфеты — это кондитерские изделия, основным ингредиентом которых является сахар. Однако в древности, когда люди ещё не умели производить сахар, конфеты делали из мёда.
В Древнем Китае, Индии, Египте, Греции и Риме фрукты, орехи и цветы покрывали слоем мёда, создавая первые конфеты. Мёд не только придавал фруктам сладость, но и увеличивал срок их хранения.
Производство сахара из тростника началось в Индии, а затем сахар попал в Европу во время эпохи Великих географических открытий. Интересно, что первые конфеты в Европе делали аптекари! Они изготавливали лекарства для улучшения пищеварения и средства от кашля из пряностей, залитых растопленным сахаром (отсюда и произошло слово «конфета»).
Типичными ингредиентами таких конфет были гвоздика, имбирь, анис, ягоды можжевельника и другие пряности, а также орехи.
Со временем профессия кондитера стала отдельной от профессии аптекаря. Долгое время конфеты были доступны только богатым людям, но в XIX веке ситуация изменилась благодаря промышленной революции и доступности сахара и шоколада. Конфеты стали производить в больших количествах, и они стали доступны людям с разным достатком.
Сегодня существует множество видов конфет: карамельные, шоколадные, покрытые шоколадом или глазурью, ириски, марципановые, мармеладные, желатиновые, драже, лакричные и другие. Иногда к конфетам также относят традиционные сладости и десерты, нарезанные небольшими квадратиками, например, нугу или рахат-лукум.
В этот день также отмечаются:
День галстука
Ежегодно 18 октября отмечается неофициальный праздник под названием «День галстука». Его родина — Хорватия, где появился прообраз современного галстука.
Считается, что прообразом галстуков послужили яркие шёлковые шейные платки, которые носили хорватские наёмники во Франции в эпоху Людовика XIII и кардинала Ришелье. Эти необычные элементы хорватского военного костюма привлекли внимание парижан. Постепенно шейные платки стали частью гардероба французов и получили название «cravate», что в переводе с французского означает «хорват». Это слово перешло и в другие европейские языки, например, в украинский, где галстук называется «краватка».
К середине XIX века заимствованные у хорватов шейные платки уже напоминали современные галстуки. Они стали популярны в Англии, где их ношение превратилось в искусство, а джентльмены овладели сотнями способов завязывания галстука. Именно благодаря англичанам галстуки стали известны во всём мире.
Всемирный день женского счастья
Единого рецепта счастья не существует. Одна женщина мечтает выйти замуж, другая — родить ребенка, третья — организовать выставку своих картин, а четвертая — отправиться в кругосветное путешествие. Если следовать самым частым советам психологов, то достичь гармонии с собой и почувствовать счастье можно, если:
- полюбить себя, ведь природа создала каждую женщину уникальной и неповторимой. Перестав переживать по поводу несоответствия стандартам красоты современного мира, навязанным массовой культурой, можно открыть в себе ресурс для новых эмоций;
- уделяйте больше внимания своим личным потребностям. Работа и семья иногда могут подождать;
- оградите себя от общения с токсичными людьми;
- научитесь говорить «нет», отстаивая личные границы;
- вместо мужских моделей поведения используйте свою женскую силу: обаяние, чувственность и эмпатию для достижения целей;
- заведите хобби или найдите особое место силы. Это необходимо, чтобы постоянно развиваться, стремиться к высокому и ежедневно наполняться силой, эмоциями и мечтами.
День осенних дождевых облаков
День осенних дождевых облаков отмечается ежегодно 18 октября. Этот праздник имеет древние корни и связан с народными приметами и наблюдениями за природой.
День осенних дождевых облаков берёт своё начало в древних культурах, где люди наблюдали за природой и связывали её явления с различными событиями и праздниками. В христианстве этот день связан с памятью святой Харитины Амисийской, которая почитается 18 октября.
В разных странах и культурах существуют свои традиции празднования Дня осенних дождевых облаков. Например, в Японии этот праздник называется «кисараги-би», что означает «праздник дождевых облаков». В этот день японцы проводят специальные ритуалы и церемонии, чтобы попросить у богов дождя и плодородия обильные осадки.
В России и других славянских странах День осенних дождевых облаков также имеет свои традиции. Считается, что если в этот день увидеть дождевые облака, то это принесёт удачу и благополучие на весь год. Также существует поверье, что если загадать желание, глядя на дождевые облака, то оно обязательно исполнится.
День осенних дождевых облаков имеет важное значение для многих культур и народов. Он напоминает нам о связи человека с природой и о том, что даже самые обычные явления могут быть наполнены глубоким смыслом и символикой.
