Ирина Бережная, гастроэнтеролог и диетолог, кандидат медицинских наук, рассказала о причинах возникновения изжоги.
Она объяснила, что между пищеводом и желудком нет специального мышечного кольца, которое бы их разделяло. Поэтому, когда человек принимает вертикальное положение, это помогает предотвратить заброс содержимого желудка в пищевод.
Специалист отметила, что в пищеводе среда щелочная, а в желудке — кислая. Когда они смешиваются, образуется газ, который вызывает раздражение, ожог и неприятные ощущения. Также может возникнуть резкий спазм, из-за которого становится трудно глотать. Всё это происходит из-за воздействия кислоты.
Если такие симптомы возникают часто, это может привести к воспалению пищевода, что может иметь серьёзные последствия.
По словам эксперта, изжога чаще всего возникает из-за переедания, особенно если человек долго не ел, а затем плотно поужинал и сразу лёг. Кроме того, изжога может быть связана с индивидуальной непереносимостью определённых продуктов, чаще всего молочных.
Также диетолог отметила, что изжога может быть вызвана определёнными сочетаниями продуктов, которые могут спровоцировать панкреатит.
«Например, сочетание алкоголя, шашлыка, уксуса и острого перца может быть очень вредным и вызывать серьёзные заболевания», — подчеркнула специалист.
Кроме того, изжога может быть вызвана стрессом. Эксперт рекомендует вести дневник питания, где записывать, что вы ели и когда, а также отмечать свои ощущения после приёма пищи. Это поможет выявить продукты, которые вызывают дискомфорт. Также важно обращаться к специалистам, так как изжога может быть симптомом более серьёзного заболевания.
