В отличие от большинства неофициальных гастрономических праздников, появившихся в Соединенных Штатах Америки, Международный день торта – это российское изобретение.
Его учредила Королевство Любви – международный некоммерческий проект, специализирующийся на глобальных культурных, гуманитарных и миротворческих инициативах.
Сейчас под тортами понимают любые десерты, состоящие из одного или нескольких коржей, которые прослоены кремом, джемом или другой начинкой, а также украшены сверху различными съедобными материалами. Точно неизвестно, кто и когда придумал первые торты, но сегодня существует такое огромное количество их вариаций, что каждый может найти себе подходящий.
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт домашнего торта, который любят её родные и близкие. Также свои рецепты тортов есть в различных кондитерских, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Однако несколько десятков тортов в мире получили международную известность и стали своеобразными визитными карточками национальных кухонь.
На постсоветском пространстве наиболее известны и популярны такие торты, как «Прага», «Ленинградский», «Птичье молоко», «Киевский», «Наполеон», «Муравейник», «Сметанник», «Медовик» и многие другие. В Германии, Венгрии и Австрии любят «Дунайские волны» («Белоснежка»), «Шварцвальд» («Черный лес»), «Захер», «Добош», «Эстерхази», «Линц».
В этот день также отмечаются:
Международный день шахмат
Ежегодно 20 июля празднуется Всемирный день шахмат. Идея создания этого международного праздника принадлежит Международной шахматной федерации (ФИДЕ). В 2019 году этот праздник был официально включен в список международных дней ООН.
Шахматы являются одной из самых древних игр, известных человечеству. Их история насчитывает около полутора тысяч лет. Считается, что прародителем шахмат была индийская стратегическая игра под названием чатуранга. От нее произошли такие игры, как китайская сянци, японская сёги, бирманская ситтуйин и таиландская макрук.
Из Индии чатуранга попала в Персию, где превратилась в игру под названием шантарадж. Оттуда она распространилась в Африку и Европу. К XV веку в Европе сформировались классические правила шахмат. Помимо классического варианта шахмат существуют множество других разновидностей этой игры, которые отличаются правилами, количеством игроков, размером и формой доски и другими характеристиками.
День леденцов на палочке
27 июля отмечается день леденцов на палочке. Этот праздник посвящён конфетам на палочке, которые отличаются друг от друга формой, вкусом, размером и цветом. Предшественники современных леденцов существовали ещё с доисторических времён, так как идея леденца на палочке очень проста.
Первые кондитерские изделия, напоминающие современные леденцы на палочке, появились в Средние века. Они изготавливались из вареного сахара и имели деревянные держатели для удобства. Такое лакомство могли себе позволить только богатые люди. Точное время, место и обстоятельства появления первых леденцов на палочке в их современном виде неизвестны.
В начале XX века несколько американских компаний заявили, что являются авторами таких конфет, но ни одна из них не смогла предоставить неопровержимых доказательств. Считается, что современную версию леденца на палочке придумал Джордж Смит в начале 1900-х годов. Его леденцы были мягкими, а не твёрдыми, и он назвал их в честь популярной скаковой лошади того времени по кличке Лолли Поп.
Торговая марка была зарегистрирована в 1931 году. Основным ингредиентом любого леденца на палочке является сахар, а в качестве дополнительных компонентов могут использоваться различные ароматизаторы и вкусовые добавки, кукурузный сироп для предотвращения кристаллизации, а также красители. Форма, размер и вкус леденцов на палочке могут быть самыми разнообразными, а внутри леденца может находиться какая-нибудь начинка, например, жевательная резинка, мягкая карамель, джем и другие наполнители.
Международный день Луны
20 июля отмечается Международный день Луны, учрежденный Организацией Объединенных Наций в честь годовщины высадки Нила Армстронга на Луну в рамках миссии «Аполлон-11». Этот праздник призван способствовать международному сотрудничеству в освоении космоса.
Миссия «Аполлон-11» была американской космической миссией, в результате которой люди впервые высадились на Луну. Это произошло в рамках космической гонки между Советским Союзом и Соединенными Штатами Америки. Высадка людей на Луну стала предметом гордости для США, поскольку СССР был первой страной, успешно запустившей спутник и отправившей человека в космос.
Президент Джон Ф. Кеннеди в своем обращении к Конгрессу США в 1961 году призвал нацию принять обязательство по высадке человека на Луну и его безопасному возвращению на Землю до конца десятилетия. После многих лет планирования и подготовки космический корабль «Аполлон-11» был запущен 16 июля 1969 года. Командно-служебный модуль космического корабля вышел на лунную орбиту через три дня. 20 июля командир Нил Армстронг и пилот лунного модуля Базз Олдрин переместились в лунный модуль «Орел» и приземлились в Море Спокойствия. Армстронг стал первым человеком, ступившим на поверхность Луны, а Олдрин присоединился к нему 19 минут спустя.
История Международного дня Луны начинается в 1971 году, когда президент Ричард Никсон объявил 20 июля Национальным днем высадки на Луну в честь годовщины исторической космической миссии. Однако этот праздник был разовым, и в последующие годы не принималось никаких резолюций, провозглашающих Национальный день высадки на Луну.
