Аделия Дэвис, память которой чтут в рамках сегодняшнего Дня «Давайте все есть правильно», была одной из первых специалистов в области нутрициологии XX века. Она активно выступала против использования пищевых добавок и в то же время была сторонницей употребления необработанных продуктов.
Сегодня диетология и нутрициология достигли значительного развития, и множество специалистов работают в этой области, в том числе и в России. Их рекомендации, как правило, сводятся к тому, чтобы питаться разнообразно и сбалансированно, не переедать и учитывать индивидуальные особенности человека. Также важно вести здоровый образ жизни, быть физически активными, хорошо высыпаться и стараться избегать стрессовых ситуаций.
Тем не менее многие люди, стремясь сбросить лишний вес и улучшить свою фигуру, выбирают для себя различные диеты, которые могут быть опасными и даже смертельными. Специалисты предупреждают о вреде использования жиросжигающих препаратов, которые могут привести к непоправимому ущербу для здоровья и даже к летальному исходу. Не менее опасным является биохакинг, который включает изменение пищевых привычек и использование только минеральной воды или других жидкостей.
Монодиеты, такие как гречневая или шоколадная, также могут негативно сказаться на состоянии кожи и здоровья в целом. Те же последствия могут быть вызваны применением лимонной, водной или низкокалорийной диеты.
В этот день также отмечаются:
День открытия спирта
России и почему 25 февраля, уже не имеет однозначного ответа. Аналогичная дата, 31 января, связана с Днём рождения водки, однако у этого праздника есть историческое обоснование: в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил диссертацию на тему «О соединении спирта с водою». В случае Дня открытия спирта нет никаких оснований для праздника.
Когда мы говорим о спирте в повседневной жизни, обычно имеем в виду этанол, который лежит в основе алкогольных напитков. Однако на самом деле существует множество разных спиртов, которые выполняют важные функции в организме человека и животных, а также являются важными промышленными продуктами.
Если бы кто-то решил выяснить, когда люди впервые начали употреблять спиртные напитки, ему пришлось бы обратиться к истории. Вероятно, хмельные напитки с содержанием этанола были известны людям с незапамятных времён. Есть мнение, что уже 8000 лет назад наши предки пили алкогольные напитки из перебродивших фруктов. Позже с помощью процесса брожения люди стали получать хмельные напитки.
Есть мнение, что арабы в VI–VII веках получили спирт из вина. В Европе этиловый спирт впервые получили из продуктов брожения в XI–XII веках. В Россию он попал в 1386 году, когда генуэзское посольство привезло его под названием «аква вита».
При этом важно помнить, что алкоголь в любых количествах вреден для организма и вызывает привыкание.
Алексей-рыбный
25 февраля Русская Православная Церковь чтит память святителя Алексия, митрополита Московского, дипломата и чудотворца. Он жил в 13-14 веках и был сыном боярина Федора Бяконта. В 1354 году Константинопольский патриарх назначил Алексия митрополитом Киевским, Московским и всей Руси. Благодаря своему уму и способностям, он оказывал влияние на московских князей. Через 50 лет после смерти Алексий был канонизирован в образе святителя.
Как это часто бывает на Руси, почитание святых переплеталось с древними верованиями, что приводило к формированию народных праздников. Так, 25 февраля праздновали Алексея-рыбака. Считалось, что в этот день рыба ловится особенно хорошо. Наши предки готовили блюда из рыбы и других обитателей озёр и рек, чтобы отпраздновать этот день и заручиться здоровьем и благополучием.
Рыбаки следили за окнами: если по ним бежали струйки от оттепельного снега, можно было идти к реке. Первую выловленную рыбку затем отдавали чёрному коту — верили, что тот, будучи сытым и довольным, сможет договориться с тёмными силами, чтобы они не вредили и не пакостили.
В этот праздник существовала традиция ненадолго выносить на мороз семена, чтобы «закалить» их перед предстоящим посевом. Крестьяне считали, что это сделает урожай обильнее. Также на мороз выносились пряжа и лён, чтобы получить ровные и чистые нитки и мотки. Не рекомендовалось начинать новые дела в день Алексея — удачи не будет, и всё закончится провалом.
Также старались не носить старую одежду, чтобы не привлечь беды. А ещё считали, что лучше не отправляться в далёкое путешествие, так как в дороге могут возникнуть проблемы.
День рождения револьвера
Вопрос о том, кто именно изобрёл револьвер, остаётся открытым и в наше время. Называются имена Сэмюэла Кольта, Джона Пирсона и Чарльза Ширка, однако патент на это оружие получил именно Сэмюэл Кольт. Уже через десять дней после оформления своих прав он начал производить оружие. Первая модель револьвера называлась «Патерсон», по названию города, где его выпускали.
Простота конструкции и возможность почти мгновенно начать стрельбу сделали револьвер одним из лучших видов ручного стрелкового оружия. Однако через несколько лет компания Кольта обанкротилась, и ему пришлось переключиться на производство подводных мин, но затем бизнес удалось возобновить. Война с Мексикой в 1845–1846 годах создала устойчивый спрос на скорострельные револьверы.
