Ежегодно 3 октября отмечается Всемирный день грибника. Хотя этот праздник не является официальным и не отмечен в календарях, для истинных любителей грибов каждый осенний день — это настоящий праздник.
Грибы — это одна из самых многочисленных и разнообразных групп живых организмов, которые играют важную роль в водных и наземных экосистемах. По современным оценкам, на Земле существует от 100 до 250 тысяч, а по некоторым оценкам до 1,5 миллионов видов грибов.
Если не углубляться в научные подробности, то грибы можно разделить на три основные группы. В первую группу входят так называемые благородные грибы, среди которых царь — белый гриб. Шампиньон — самый распространённый гриб в мире.
Вторая группа — это съедобные грибы, которые грибники собирают, если не находят ничего более ценного. Сморчки и строчки — это первые грибы, появляющиеся в лесу, и если очень хочется, то грибной сезон можно начать с их сбора уже в апреле.
Третья группа — это несъедобные грибы, многие из которых ядовиты. Однако это не значит, что они бесполезны. Их нельзя есть, но можно использовать для приготовления различных настоек против болезней.
Большинство грибов не требуют особых кулинарных навыков для приготовления. Однако некоторые грибы, например строчки, требуют определённых навыков и умений, не меньших, чем приготовление блюда из рыбы фугу в японской кухне.
Даже съедобные грибы могут быть опасны для здоровья. Большинство грибов доступны как по собиранию, так и по цене. Однако есть и очень дорогие виды. Трюфель — это один из самых дорогих грибов в мире, цена которого может достигать нескольких тысяч долларов за килограмм.
В этот день также отмечаются:
День ОМОНа
В России ежегодно 3 октября отмечается День ОМОНа. Этот праздник посвящён сотрудникам специальных подразделений полиции.
Деятельность этих подразделений имеет большое значение, поскольку они обеспечивают общественную безопасность в сложных ситуациях. Например, при освобождении заложников, в зонах стихийных бедствий и в районах, где действуют террористические группировки.
В любом государстве существует система контроля правопорядка на территории ведомства. Она направлена на предотвращение преступлений и поддержание порядка. Если полиция не может справиться с ситуацией, то вызывают специальные подразделения. Одно из таких подразделений — ОМОН.
Эти сотрудники имеют более продвинутую подготовку и снаряжение, чем обычные бойцы. Их сложному и важному труду посвящён отдельный праздник — День отрядов милиции особого назначения.
Всемирный день смузи
Если вы любите наслаждаться вкусными и полезными напитками, то вам определённо стоит отметить Всемирный день смузи, который отмечается 3 октября. Этот замечательный праздник был учреждён в 2015 году Реей Мехтой, которая является новатором в области здорового образа жизни.
Смузи — это густые напитки с кремовой текстурой, которые готовятся путём измельчения ингредиентов в блендере. Существует множество разновидностей смузи, но большинство из них содержат три основных ингредиента:
- жидкая основа (фруктовый сок, йогурт, обычное или растительное молоко, мороженое);
- фрукты и/или овощи;
- ингредиенты для повышения питательной ценности (орехи, зёрна, семена, ореховое масло, протеиновый порошок).
Помимо этих основных ингредиентов, смузи могут также содержать подсластители (например, мёд или сироп), специи для дополнительного вкуса или колотый лёд.
Напитки, похожие на смузи, присутствуют во многих кухнях мира, но современные смузи появились после изобретения электрического блендера. Впервые они были представлены в магазинах здорового питания на западном побережье США примерно в 1930-х годах, но слово «смузи» появилось лишь несколько десятилетий спустя.
Одной из первых компаний, которая начала производить смузи под этим названием, была Smoothie King, основанная Стивом и Синди Кунхау в Кеннере, штат Луизиана, в 1973 году.
Всемирный день трезвости и борьбы с алкоголизмом
Ежегодно 3 октября отмечается Всемирный день трезвости и борьбы с алкоголизмом. Этот праздник также известен как Всемирный день свободы от алкоголя и Всемирный день умеренности. Несмотря на то, что он не имеет официального статуса, его широко отмечают приверженцы здорового образа жизни.
Считается, что дата 3 октября была выбрана в память о Джоне Б. Финче — американском общественном деятеле, который посвятил значительную часть своей жизни борьбе с пьянством и пропаганде умеренности потребления спиртных напитков в штате Небраска.
В 1877 году Финч приехал в Линкольн, столицу Небраски, чтобы прочитать серию лекций о вреде алкоголя. Благодаря своему выдающемуся ораторскому мастерству Финч смог убедить более двух тысяч жителей города отказаться от употребления алкоголя. Они дали клятву воздержания, и Финч создал так называемый Клуб красной ленты. Участники клуба носили красную ленту в память о своей клятве и продолжали дело Финча, убеждая других жителей Линкольна отказаться от алкоголя. Сам Финч отправился с лекциями в другие города Небраски, где основал аналогичные клубы.
Несмотря на усилия по борьбе с алкоголизмом, проблема злоупотребления спиртными напитками остаётся актуальной и продолжает расти. По прогнозам Всемирной организации здравоохранения, к 2050 году каждый 19-й человек в мире будет страдать от алкоголизма.
Алкоголизм не только приводит к физическим и психическим расстройствам, но и имеет серьёзные социальные последствия, влияя на жизнь не только алкоголиков, но и членов их семей, а также на социально-экономическую ситуацию в странах, где он наиболее распространён. Поэтому так важны кампании по борьбе со злоупотреблением алкоголем, включая Всемирный день трезвости и борьбы с алкоголизмом.
