В 2024 году продажи пельменей в России увеличились на 21% по сравнению с прошлым годом. В денежном эквиваленте рост составил одну треть.
Так, с октября 2023 года по сентябрь 2024 года прирост в деньгах достиг 34%, а в объеме продаж – 21% относительно аналогичного периода предыдущего года. Средний чек на пельмени (256 рублей) заметно превосходит аналогичный показатель для готовой еды (178 рублей).
Эксперты объясняют этот тренд рядом факторов. Прежде всего, увеличилось количество покупателей пельменей: годовой прирост составил около 4%. На сегодняшний день 81% российских семей покупают пельмени хотя бы раз в год. Кроме того, возросла частота их приобретения.
Ранее в России обсуждалась возможность запрета продажи фастфуда несовершеннолетним. Эта инициатива получила смешанные отзывы среди населения: 41% поддержали предложение, тогда как столько же высказались против него.
