Изжога может периодически случаться с каждым. Нейтрализовать или минимизировать кислотный рефлюкс можно с помощью легкодоступных и привычных продуктов питания.
Причины изжоги
Спусковые механизмы, вызывающие изжогу, могут быть разными для каждого человека. Однако, есть несколько общих причин, которые могут спровоцировать появление этого неприятного ощущения. Одной из таких причин является употребление жирной или жареной пищи, больших порций и еды перед сном. Переполнение желудка большим количеством пищи может привести к растяжению желудка и давлению на сфинктер, что препятствует движению желудочных кислот в нужном направлении. Поэтому, если вы часто испытываете изжогу, рекомендуется следить за своим питанием и избегать продуктов, которые могут ухудшать симптомы.
Продукты, вызывающие изжогу
Питаться надо обдумано. Эти продукты и напитки могут вызвать изжогу:
- томатный соус и томатная паста
- соки цитрусовых
- кофеин
- шоколад
- чеснок
- лук
- мята, в том числе и мятный чай
- уксус, соусы и заправки на его основе (в том числе и майонез)
- специи и пряности (чёрный перец, порошок карри, гвоздика, семена горчицы, мускатный орех)
- алкоголь
- газированные напитки
Помимо жирной и жареной пищи, некоторые продукты могут также вызывать изжогу. Например, для некоторых людей «жирной» является даже такая пища, как авокадо, сыр, орехи и цельное молоко. Также острые продукты, включая перец чили, могут спровоцировать появление изжоги. Соль также может быть одной из причин возникновения этого неприятного ощущения.
Правила борьбы с изжогой
Для предотвращения изжоги необходимо:
Не переедать. Дробное питание — это метод, который помогает уменьшить нагрузку на желудок и предотвратить появление изжоги. Рекомендуется употреблять пищу в небольших количествах, 5-6 раз в день, вместо двух больших приемов пищи. Такой подход позволяет желудку легче переваривать пищу и уменьшает вероятность появления изжоги.
Не есть перед сном. После ужина не рекомендуется ложиться спать сразу же. Желательно подождать 3 часа, прежде чем лечь в постель. Такое правило помогает улучшить пищеварение и снизить вероятность появления изжоги. Также важно избегать лежачего положения после еды, так как оно затрудняет пищеварение и может спровоцировать появление изжоги.
Качать пресс обдуманно. Упражнения для пресса могут иногда вызывать изжогу. Это связано с тем, что при выполнении упражнений увеличивается давление на брюшную полость, что может вызвать выталкивание желудочных соков обратно в пищевод. Подъемы ног также могут повлиять на появление изжоги. Некоторые позы йоги, например, стойка на голове и поза йоги «нисходящая собака», могут усилить симптомы изжоги. Чтобы избежать появления изжоги во время тренировок, рекомендуется не заниматься спортом сразу после еды и подождать 3 часа перед тренировкой.
Без фанатизма использовать аспирин. Некоторые лекарства могут вызывать изжогу или ухудшать её проявления. Например, регулярное использование аспирина или других нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) может раздражать пищевод. Поэтому перед началом приема каких-либо лекарств необходимо обязательно проконсультироваться с врачом и сообщить ему о возможных побочных эффектах.
Быть в форме. Изжога может возникать у людей разных возрастов и весовых категорий. Однако, исследования показывают, что наиболее часто изжога встречается у взрослых, страдающих ожирением. Это связано с тем, что жир оказывает большее давление на желудок и желудочные кислоты возвращаются в пищевод, вызывая изжогу.
Бросить курить. Курение является одной из основных причин изжоги. Оно вызывает расслабление мышц пищевода, что может привести к учащению приступов изжоги. Кроме того, пассивное курение также может быть проблематичным для людей, склонных к изжоге.
Избегать тесной одежды. Облегающая одежда, тугие ремни и пояса могут оказывать давление на желудок и увеличивать риск развития изжоги. Это связано с тем, что давление на животную полость может вызывать выталкивание желудочных соков обратно в пищевод. Поэтому при выборе одежды следует учитывать её комфортность и не носить вещи, которые могут оказывать давление на животную полость.
Практиковать расслабление. Различные техники релаксации могут помочь снизить нагрузку на пищевод и уменьшить риск возникновения изжоги. Например, йога и медитация могут помочь расслабить тело и разум, а глубокое дыхание может снизить уровень стресса. Эти методы можно применять несколько раз в день, по 2-3 минуты каждый раз.
6 продуктов против изжоги
Вот некоторые продукты, которые могут помочь уменьшить изжогу:
Имбирь. Он может использоваться в качестве естественного средства от тошноты и рвоты. Несколько исследований показали положительные результаты его использования. Однако, перед использованием имбиря в качестве лекарства, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом и узнать о возможных побочных эффектах.
Бананы и дыни. Они содержат природные сахара и клетчатку, которые могут помочь снизить уровень кислотности в желудке и уменьшить риск возникновения изжоги.
Зелёные овощи. Зеленая фасоль, брокколи, черешковый сельдерей и другие овощи с низким содержанием кислот могут помочь уменьшить изжогу. Они содержат природные сахара и клетчатку, которые могут помочь снизить уровень кислотности в желудке и уменьшить риск возникновения изжоги.
Овсянка. Овсянка считается одним из самых полезных продуктов питания. Она содержит много полезных веществ, таких как клетчатка, белок и магний. Кроме того, овсянка может помочь снизить уровень кислотности в желудке и уменьшить риск возникновения изжоги.
Картофель. Исследования показали, что потребление картофеля на пару, вареного или запеченного снижает риск изжоги на 42%.
Жевательная резинка или леденец. После каждого приёма пищи можно попробовать немного пожевать жвачку или пососать леденец. Это увеличивает количество слюны во рту и не допускает попадания кислоты в пищевод. Только избегайте мятной жвачки и мятных конфет!
Сода от изжоги
Чувство жжения от горла до середины живота можно облегчить с помощью пищевой соды. Основным компонентом является бикарбонат натрия. Поджелудочная железа вырабатывает бикарбонат натрия для защиты кишечника. Являясь абсорбентом, бикарбонат натрия быстро устраняет изжогу, противодействуя кислоте желудка. Внимание: Резкое снижение уровня кислоты в желудке может привести к кислотному рефлюксу и усилить изжогу. К сожалению, облегчение может быть недолгим.
Необходимое количество пищевой соды зависит от вашего возраста. Для определения рекомендуемой дозы обратитесь к своему лечащему врачу. Для лиц старше 14 лет обычно рекомендуется растворять 0,5 ч.л. пищевой соды в 200 мл воды. Пищевую соду следует полностью растворить в воде и выпить полученную смесь медленно, небольшими глотками. При необходимости повторите прием содовой смеси через 2 часа. Пищевая сода предназначена только для мгновенного облегчения, но не для регулярного и длительного лечения изжоги. Рекомендуется обратиться к врачу, если изжога продолжается более 1 недели.