Седина традиционно воспринимается как неизбежная часть процесса старения. Тем не менее, новые исследования Университета Нагои (Япония) показывают, что определенный антиоксидант способен замедлить этот процесс. Речь идет о лютеолине, который содержится в таких продуктах, как сельдерей, брокколи, морковь, лук и перец.
Эксперимент проводился на генетически модифицированных мышах, выведенных с предрасположенностью к поседению, аналогичной человеческой. Результаты оказались поразительными: мыши, которым давали лютеолин как наружно, так и внутренне, сохранили черную шерсть, тогда как у их сверстников она становилась седой.
Действие лютеолина связано с его воздействием на эндотелины — белки, отвечающие за межклеточную коммуникацию. Исследование показало, что антиоксидант поддерживает активность этих белков и их рецепторов, тем самым сохраняя здоровье сигнальных путей и предотвращая снижение активности меланоцитов, которое обычно приводит к появлению седины.
«Замечательно, что лютеолин практически не влияет на цикл роста волос, а значит, его основной эффект направлен непосредственно на пигментацию. Было бы интересно узнать, способны ли антивозрастные свойства лютеолина влиять также на другие признаки старения, такие как облысение», — отметил профессор Масаси Като, возглавивший исследование.
Данный антиоксидант может оказаться важным элементом в уходе за волосами, помогая людям сохранить их натуральный цвет.
