Рулет из лаваша с ветчиной и сыром — лёгкая и аппетитная закуска, отлично подходящая для новогоднего стола. Приготовление рецепта не требует много времени и сложных продуктов. Лучше всего сделать рулетики заранее утром, чтобы они успели как следует пропитаться к вечернему празднику.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Ветчина — 150 г
- Сыр — 140 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Любимая зелень — по вкусу
- Майонез — для смазывания
Приготовление:
- Мелко нарежьте чеснок и смешайте его с майонезом.
- Огурец порежьте тонкими полосками.
- Натрите сыр и ветчину на терке.
- Смажьте лаваш приготовленным чесночным майонезом.
- Выложите огуречные полоски вдоль одного края лаваша. Равномерно распределите сверху смесь сыра и ветчины, а затем добавьте зелень.
- Плотно сверните лаваш в рулет и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут.
