Печенье из бананов и кокоса с кунжутом — это полезный и вкусный выбор вместо обычного печенья. В нём нет ни муки, ни сахара, поэтому оно подойдёт тем, кто следит за здоровьем или предпочитает безглютеновую пищу.
Ингредиенты:
- Спелые бананы: 2 шт.
- Кокосовая стружка: 100 г
- Кунжут (белый или черный): 2 столовые ложки
- Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
- Щепотка соли
Приготовление:
- Для приготовления этого блюда вам потребуется сначала размять бананы до состояния пюре. Затем смешайте полученное пюре с кокосовой стружкой, кунжутом, ванильным экстрактом и щепоткой соли в большой миске до получения однородной массы.
- Используя ложку, выложите смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки, формируя маленькие круглые печенья.
- Выпекайте их в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок.
- Дайте им остыть перед подачей на стол и наслаждайтесь этим здоровым перекусом или десертом.
