Ленивая пицца с копченой колбасой и солеными огурцами – быстрый и вкусный вариант. Он идеально подходит для тех, кто хочет полакомиться пиццей без хлопот с приготовлением теста.
Вместо классического теста для пиццы можно использовать более простые и доступные варианты, такие как лаваш, готовые тортильи или даже булочки для гамбургеров.
Ингредиенты:
- Лаваш, готовая тортилья или булочки для гамбургеров – 1-2 шт.
- Копченая колбаса (нарезанная) – 150-200 г
- Маринованные огурцы (нарезанные) – 2-3 шт.
- Томатный соус или кетчуп – 3-4 ст. л.
- Тертый сыр (моцарелла, чеддер или другой) – 100-150 г
- Оливковое масло – для смазывания
- Соль, перец, итальянские травы – по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Смажьте маслом противень для выпечки.
- Положите на него лаваш или тортильи.
- Если используете булочки, разрежьте их пополам и положите на противень срезом вверх.
- Нанесите на основу томатный соус или кетчуп.
- Равномерно распределите нарезанную колбасу и маринованные огурцы.
- Посыпьте всё тёртым сыром.
- При желании добавьте соль, перец и итальянские травы для вкуса.
- Выпекайте пиццу в духовке около 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не приобретёт золотистый оттенок.
