Предлагаем вам рецепт простого шоколадного лакомства, которое не требует много времени и сложных компонентов.
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 1 стакан
- Шоколадные капли – 1/2 стакана
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Сахар коричневый – 1 стакан
- Сахар белый – 1 1/4 стакана
- Эссенция ванильная – 1 ст.л.
- Соль любая – 1 щепотка
- Мука белая – 1 стакан
- Какао-порошок без сахара – 1 стакан
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Орехи (любые) – 100 гр.
Приготовление:
- В микроволновке или на водяной бане растопите сливочное масло с половиной стакана шоколадных капель. Затем перелейте полученную смесь в другую миску, добавьте растительное масло, коричневый и белый сахар. Взбивайте всё до получения однородной массы.
- Далее добавьте в эту же миску яйца, соль и ванильную эссенцию. Ещё раз тщательно взбейте. После этого постепенно всыпьте муку и какао-порошок.
- Оставшиеся шоколадные капли разделите на две части. Одну часть добавьте в тесто, а вторую пока отложите.
- Затем переложите тесто в форму для выпечки, сверху посыпьте отложенными шоколадными каплями (по желанию можете посыпать сверху орехами). Выпекайте брауни в духовке при температуре 180°C около получаса.
