Сытная колбасная запеканка с фасолью

Этот рецепт уникального блюда идеально подходит для любого вечера недели. Для него требуется всего пять ингредиентов, и его легко приготовить.

Ингредиенты:

• Помидор черри красный – 600 г
• Чеснок – 4 зубчика
• Розмарин свежий – 200 г
• Фасоль белая – 600 г
• Колбаски свиные полуфабрикат – 12 шт.
• Уксус винный красный – по вкусу
• Масло оливковое – по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Разрежьте помидоры пополам и измельчите чеснок. Выложите их на противень вместе с розмарином. Добавьте на противень фасоль в собственном соку и полейте оливковым маслом и красным винным уксусом.
3. Налейте в противень немного горячей воды и тщательно все перемешайте.
4. Разрежьте каждую колбаску пополам или на кружочки и выложите на противень вместе с остальными ингредиентами, слегка прижимая.
5. Подождите, пока запеканка полностью приготовится. Это займет около 45 минут, запеканка должна стать золотистого цвета. Лучше всего подавать ее с жареным картофелем или картофельным пюре.