Салат “Ревнивец” – вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких. Он идеально подходит для любого праздничного случая.
Ингредиенты:
- 2-3 куриных филе
- 4-5 картофелин
- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 4-5 огурцов
- 1 банка конс. грибов
- 200 г твердого сыра
- Майонез
- Соль и перец
Приготовление:
- Вымойте филе и нарежьте его кубиками. Обсушите филе перед обжариванием на растительном масле. Добавьте соль и перец по вкусу. После приготовления отложите в сторону, чтобы кусочки остыли.
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, а морковь и лук мелко нарезать.
- Обжарьте картофель на растительном масле. Затем добавьте морковь и лук и обжаривайте их до мягкости. Приправьте солью и перцем.
- Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
- Огурцы нарежьте кубиками.
- На большую плоскую тарелку выложите слой обжаренных овощей.
- Сверху положите слой куриного филе, затем слой очищенных и порезанных на кусочки грибов.
- Посыпьте салат яйцами и огурцами, а сверху посыпьте тертым сыром.
- Для придания дополнительного вкуса, можно смешать сыр с майонезом и скатать в шарики.
- В завершение оформите салат зеленью.