Мы хотим предложить вам попробовать сытные тосты с яйцом, авокадо и соусом песто, которые не только удивят вас своим замечательным вкусом, но и принесут пользу вашему здоровью. Почему стоит обратить внимание на это блюдо?
- Яйца – отличный источник белка (одно яйцо содержит около 20% рекомендуемой суточной нормы), что делает их отличным выбором для утоления голода до обеда.
- Авокадо содержит каротиноиды и омега-9, которые помогают сохранить молодость кожи и предотвратить возникновение злокачественных воспалений.
- Сочетание хлопьев красного перца, авокадо и меда в этих тостах создает идеальный баланс вкусов.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Соус песто – 2 ст.л.
- Хлеб любой по вкусу – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Сыр рикотта – 50 г
- Соль морская – 1 щепотка
- Перец черный молотый – 1 щепотка
- Перец красный хлопьями – 1 щепотка
- Мед жидкий – 1 ч.л.
Приготовление:
- Сначала распределите песто по разогретой сковороде, затем разбейте сверху яйца, приправьте их перцем, солью и хлопьями красного перца и готовьте в течение 4 минут.
- В это время поджарьте или подсушите хлеб в тостере, затем смажьте два ломтика хлеба рикоттой и положите сверху нарезанный или измельченный авокадо. Положите каждое яйцо на свой кусок хлеба и полейте медом.
